Site Loader

Углеводы — большая группа органических соединений, входящих в состав живых клеток. Структурной единицей, мономером их биополимерной молекулы является аминокислота. Схема конденсации аминокислот образование первичной структуры белка Есть первичная, вторичная, третичная и четвертичная структуры белка рис. ДНК находится в ядре, где она вместе с белками образует линейные структуры — хромосомы. Руководство к практическим занятиям по биологии.

Добавил: Majinn
Размер: 44.71 Mb
Скачали: 51131
Формат: ZIP архив

Гуленков, предназначен для факультетов высшего сестринского образования и для изучения курса биологии на фармацевтических факультетах. Он написан в соответствии с программами для этих факультетов. Учебник может быть использован при изучении курса биологии в медицинских училищах и колледжах.

Биология — наука о жизни от греч. Тревиранусом и французским естествоиспытателем Ж. Ламарком в году независимо друг от друга.

Биология относится к естественным наукам. Разделы науки биологии можно классифицировать по-разному. Например, в биологии выделяют науки по объектам исследования: В пределах каждой из. Например, в зоологии выделяют протозоологию, энтомологию, гельминтологию и. Биологию классифицируют по дисциплинам, изучающим морфологию строение и физиологию функции организмов. К морфологическим наукам относят, например, цитологию, гистологию, анатомию. Физиологические науки — это физиология растений, животных и человека.

Для современной биологии характерно комплексное взаимодействие с другими науками химией, физикой, математикой и появление новых сложных дисциплин. Значение биологии для медицины велико.

Биология — теоретическая основа медицины. Врач древней Греции Гиппократ г. Во всех теоретических. Теоретические исследования, проводимые в различных областях биологии.

Например, открытие структуры вирусов, возбудителей инфекционных заболеваний оспы, кори, гриппа и другихи способов их передачи, позволило ученым создать вакцину, предотвращающую распространение. Через живые открытые системы проходят потоки энергии. Живые организмы отличаются от неживых признаками, совокупность которых определяет их жизненные проявления.

Биология: Учебник

К основным свойствам живого можно отнести: Живые существа состоят из тех же химических элементов, что и неживые, но в организмах есть молекулы веществ, характерных.

Любая биологическая система клетка, организм, вид и т. Взаимодействие этих частей образует целостную систему например, в состав организма входят отдельные органы, связанные структурно и функционально в единое целое.

Живые системы способны создавать порядок из хаотичного движения молекул, образуя определенные структуры. Для живого характерна упорядоченность в пространстве и времени. Это комплекс сложных саморегулирующихся процессов обмена веществ, протекающих в строго определенном порядке, направленном на поддержание постоянства внутренней среды — гомеостаза.

Обмен веществ и энергии. Живые организмы — открытые системы. При изменении условий среды происходит саморегуляция жизненных процессов по принципу обратной связи, направленная на восстановление постоянства внутренней среды — гомеостаза.

  ВЕЧНЫЙ ЗАПАХ ФЛОКСОВ СБОРНИК МАРИЯ МЕТЛИЦКАЯ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Например, продукты жизнедеятельности могут оказывать сильное и строго специфическое тормозящее воздействие на те ферменты, которые составили начальное звено в длинной цепи реакций. Время существования любой биологической системы ограничено. Для поддержания жизни происходит процесс самовоспроизведения, связанный с образованием новых молекул и структур.

Молекула ДНК способна хранить, передавать. При передаче наследственной информации иногда биологио различные отклонения, приводящие к изменению признаков и свойств у потомков. Если эти изменения благоприятствуют жизни, они могут закрепиться отбором.

Тедакцией наследуют определенную генетическую информацию о возможности развития тех или иных признаков. Реализация информации происходит во время индивидуального развития — онтогенеза. Все живое избирательно реагирует на внешние воздействия специфическими реакциями благодаря свойству раздражимости.

Организмы отвечают на воздействие движением. Проявление формы движения зависит от структуры организма. Вода необходима для осуществления жизненных процессов в клетке. Ее основные редакцийе следующие:. Среда, в которой протекают биохимические реакции. Определяет физиологические свойства клетки ее упругость, объем. Участвует в химических реакциях. Поддерживает тепловое равновесие клетки и организма в целом благодаря высокой теплоемкости и теплопроводности.

Основное средство для транспорта веществ. Концентрация ионов в клетке и окружающей ее среде неодинаковая. Например, содержание калия в клетках в десятки раз диологии, чем в межклеточном пространстве.

Катионов натрия, наоборот, в 10 раз меньше в клетке, чем вне. Уменьшение катионов натрия в межклеточном пространстве приводит к уменьшению в нем содержания воды. Неравномерное распределение ионов калия и натрия с наружной и внутренней стороны мембран нервных и мышечных клеток обеспечивает.

Анионы слабых кислот внутри клетки способствуют сохранению определенной концентрации водородных ионов рН. В клетке поддерживается слабощелочная. Органические соединения состоят из многих редакыией элементов мономеров и представляют собой крупные молекулы, называемые полимерами.

К органическим полимерным молекулам относят белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты. Белки — высокомолекулярные чебышеца органические вещества, определяющие структуру и жизнедеятельность клетки и организма в целом.

Акции сегодня

В состав молекулы каждого белка входят определенные аминокислоты в свойственном этому белку количественном соотношении и порядке расположения в полипептидной цепи. В состав аминокислот входят: NH 2 — аминокислотная группа, сдающая основными свойствами; СООН — карбоксильная группа, имеет кислотные свойства.

Аминокислоты отличаются по от друга своими радикалами — R. Аминокислоты — амфотерные соединения, соединяющиеся друг с другом в молекуле белка с помощью пептидных связей. Различные редакцмей молекул белка: Порядок, количество и качество аминокислот, входящих в состав молекулы белка, определяют его первичную структуру например, инсулин.

  САНДРА БРАУН МЕТЕЛЬ В МОЕМ СЕРДЦЕ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Белки первичной структуры могут с помощью водородных связей соединяться в спираль.

Учебники по биологии для студентов

Полипептидные цепи, скручиваясь определенным образом в компактную структуру, образуют глобулу шарпредставляющую собой третичную структуру белка. Большинство белков имеют третичную структуру. Аминокислоты активны только на поверхности глобулы.

Белки, имеющие глобулярную структуру, объединяются вместе и формируют четвертичную структуру например, гемоглобин. Замена одной аминокислоты приводит к изменению свойств белка.

Биология, Новейший справочник, Чебышев Н.В., Гузикова Г.С., 2007

При воздействии высокой температуры, кислот и других факторов сложные белковые молекулы разрушаются. Это явление называется денатурацией. Этот процесс называется ренатурацией рис. В одном и том же организме каждая ткань имеет свои белки — это тканевая специфичность. Организмы характеризуются также индивидуальной специфичностью белков. Белки бывают простые и сложные. Простые состоят из аминокислот, например, альбумины, глобулины, фибриноген, миозин и др.

В состав сложных белков, кроме аминокислот, входят и другие органические соединения, например. Белки выполняют следующие функции:. Их относят к большой группе органических жироподобных соединений, классу липидов. Жиры представляют собой соединения глицерина трехатомный спирт и высокомолекулярных жирных кислот насыщенных, например, стеариновой, пальмитиновой, и ненасыщенных, таких, как олеиновая, линолевая и.

Соотношением насыщенных и ненасыщенных жирных кислот определяются физические и химические свойства жиров. Жиры нерастворимы в воде, но хорошо растворяются в органических растворителях, например в эфире. Углеводы — большая группа органических соединений, входящих в состав живых клеток.

Термин «углеводы» введен впервые отечественным ученым. Шмидтом в середине прошлого столетия г.

В нем отражены представления о группе веществ, молекула которых отвечает общей формуле: Углеводы принято делить на 3 группы: Слизь, выделяемая различными железами, содержит много углеводов и их производных.

Она предохраняет стенки полых органов. Обладая антисептическими свойствами, редакцпей защищает организм от проникновения болезнетворных бактерий.

Сложные полисахариды и их производные. Молекулы ДНК дезоксирибонуклеиновой кислоты — это самые крупные биополимеры, их мономером является нуклеотид рис. Он состоит из остатков трех веществ: Известны четыре нуклеотида, участвующие в образовании молекулы ДНК.